ボルドー右岸
2013年01月21日 20:35:50
こんにちは、石神井公園の歯科と矯正歯科の村瀬です。
本日は、ワインの話でも。
ワインは、世界中あらゆるところでつくられていますが
フランス、イタリアが日本では馴染みがありますかね。
特にフランスのボルドーはやはり、世界的に一番有名な産地で大きな都市でもあります。
そのボルドーには、ジロンド川という河川がありその一帯が、良質はワインが生産されます。
そのジロンド川の上流からみて「右岸」と「左岸」で特徴が分かれます。
「’９８の右岸は、グレイトヴィンテージでしたよね」とかいうとなんか玄人っぽく聞こえます。
ヴィンテージは年号を表します。
ボルドーの右岸は、サンテミリオンやポムロールといった産地が有名で
ワイン品種として、メルローを主体とするところが多いです。
先日1996年、シャトークリネを機会があっていただきました。
ポムロールで有名なシャトーでなめらかでホントおいしいワインでした。
また、右岸のいろんなシャトーを味わいたいものです。
以上、ワイン情報でした。
